Μαρίνα Ζέας
Ναυτιλία
Ένα βιωματικό masterclass για τη θαλάσσια βιωσιμότητα πραγματοποιήθηκε από τον σεφ Λευτέρη Λαζάρου
Η εκδήλωση, με θέμα «Aπό Aπειλή σε Λύση» είχε διπλό χαρακτήρα. Αφενός την ευαισθητοποίηση γύρω από τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις του λεοντόψαρου, καθώς και την προώθηση μιας βιώσιμης προσέγγισης στη μαγειρική.