Γράφει ο Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Ευμένης Π. Καραφυλλίδης*
Αν και η πρωτεΐνη είναι ένα από τα μακροθρεπτικά συστατικά και το σώμα μας τη χρειάζεται καθημερινά για να λειτουργεί σωστά, η υπερκατανάλωση πρωτεΐνης (όπως και των υπόλοιπων θρεπτικών συστατικών) μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση δυσάρεστων και επικίνδυνων ενεργειών.
Διαβάστε τη συνέχεια στο Portraits.gr