ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Γκστάαντ και Κουρσεβέλ είναι δύο από τους πιο διάσημους χειμερινούς προορισμούς στον κόσμο, και η σύγκρισή τους είναι αναπόφευκτη για όσους αναζητούν την πολυτέλεια και τη μοναδικότητα των αλπικών διακοπών. Και οι δύο προσφέρουν εξαιρετικές πίστες για σκι, υπερσύγχρονα ξενοδοχεία, κορυφαία γαστρονομικά εστιατόρια και μια αίσθηση απόλυτης ιδιωτικότητας και αποκλειστικότητας. Παρ’ όλα αυτά, οι δύο περιοχές διαφέρουν ως προς το ύφος, το κόστος και τις διαθέσιμες παροχές, γεγονός που καθιστά την κάθε μία ιδανική για διαφορετικές προτιμήσεις ταξιδιωτών.
Gstaad: Η σοφιστικέ γοητεία της Ελβετίας
Το Gstaad είναι μια μικρή πόλη στο καντόνι του Bern στην Ελβετία και αποτελεί έναν από τους πιο κομψούς προορισμούς για διακοπές στον κόσμο. Το καντόνι είναι μια διοικητική περιοχή στην Ελβετία, αντίστοιχη με τις περιφέρειες ή τις επαρχίες σε άλλες χώρες. Η Ελβετία αποτελείται από 26 καντόνια τα οποία είναι ουσιαστικά αυτόνομες περιοχές που απολαμβάνουν υψηλό βαθμό αυτοδιοίκησης, ειδικά σε θέματα εκπαίδευσης, υγείας και τοπικής νομοθεσίας.
Η πόλη του Gstaad συνδυάζει το παραδοσιακό ελβετικό στυλ με την σύγχρονη πολυτέλεια, προσφέροντας έναν χαλαρό, αλλά ταυτόχρονα εξεζητημένο προορισμό για τους λάτρεις της φύσης, του σκι και της υψηλής κοινωνίας.
Ξενοδοχεία και διαμονή
Το Gstaad είναι γνωστό για τα πολυτελή του ξενοδοχεία και τα boutique καταλύματα. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τη διαμονή σε μερικά από τα καλύτερα ξενοδοχεία του κόσμου. Ας δούμε τρία από τα πιο πολυτελή ξενοδοχεία στο Gstaad. Η οικογένεια Λάτση είναι από τους πιο παλιούς και τακτικούς επισκέπτες στο ελβετικό θέρετρο, διαθέτει άλλωστε και σαλέ στην περιοχή.
Gstaad Palace Hotel
View this post on Instagram
Το Gstaad Palace Hotel βρίσκεται σε έναν λόφο με πανοραμική θέα στο χωριό Gstaad και τις επιβλητικές Ελβετικές Άλπεις. Διαθέτει 90 κομψά διακοσμημένα δωμάτια, τα οποία περιλαμβάνουν junior σουίτες, σουίτες, Tower Suites και την πιο πολυτελή και εκλεπτυσμένη Penthhouse Suite με πανοραμική θέα που έχει κατασκευαστεί ποτέ σε αλπικό θέρετρο.
Στα πέντε εξαιρετικά εστιατόρια του ξενοδοχείου, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν παραδοσιακές ελβετικές γεύσεις, γευστικά πιάτα από τη σχάρα, ιταλική κουζίνα και εξαιρετική γκουρμέ κουζίνα. Για χαλάρωση, υπάρχει η αίθουσα υποδοχής με άνετη ατμόσφαιρα, το κομψό Bar du Grill και το διάσημο νυχτερινό κλαμπ GreenGo.
Το σπα του ξενοδοχείου εκτείνεται σε 1800 τετραγωνικά μέτρα και προσφέρει 8 δωμάτια θεραπείας, ιδιωτική σουίτα σπα, σάουνες, ατμόλουτρο, χώρους χαλάρωσης με εκπληκτική θέα, εσωτερική και εξωτερική πισίνα με τζακούζι, γυμναστήριο, στούντιο πιλάτες και μια μοναδική εμπειρία χαμάμ με 7 δωμάτια. Επίσης, οργανώνονται καθημερινά εξωτερικές δραστηριότητες όπως γκολφ, ελικοπτεράκι σκι, αερόστατο, ράφτινγκ και ιππασία, ανάλογα με την εποχή.
Το Gstaad Palace προσφέρει μια πραγματικά αξέχαστη διαμονή, με πάνω από 250 υπαλλήλους που εξυπηρετούν κάθε επιθυμία των επισκεπτών. Το εστιατόριο Grill του ξενοδοχείου πήρε το όνομά του από τον πρώτο maître d’hôtel, τον Gildo, ο οποίος εργάζεται εκεί εδώ και 40 χρόνια και έχει κερδίσει το βραβείο του καλύτερου maître του κόσμου το 2012.
The Alpina Gstaad
View this post on Instagram
Το Alpina Gstaad είναι ένα πολυτελές ξενοδοχείο που άνοιξε τον Δεκέμβριο του 2012 και συνδυάζει την ελβετική παράδοση με μια σύγχρονη και προσεγμένη πολυτέλεια.
Το ξενοδοχείο διαθέτει το πασίγνωστο Six Senses Spa, που προσφέρει παγκοσμίως αναγνωρισμένες θεραπείες και ένα ήρεμο περιβάλλον. Ωστόσο, η ζήτηση για θεραπείες είναι τόσο μεγάλη που αν δεν έχετε κάνει κανείς κράτηση εκ των προτέρων, μπορεί να είναι δύσκολο να βρει διαθεσιμότητα.
Το ιαπωνικό εστιατόριο του ξενοδοχείου είναι εξαιρετικό, αλλά η εξυπηρέτηση μπορεί να είναι αργή, και οι επισκέπτες πρέπει να περιμένουν έως και μία ώρα για το πρώτο πιάτο, κάτι που μπορεί να είναι απογοητευτικό, αλλά το τελικό αποτέλεσμα αξίζει την αναμονή.
Grand Hotel Park
View this post on Instagram
Το Grand Hotel Park βρίσκεται σε έναν ηλιόλουστο λόφο και προσφέρει υπέροχη θέα στις Ελβετικές Άλπεις. Το ξενοδοχείο μοιάζει με μεγάλο “σαλέ” και συνδυάζει τέλεια την τοπική παράδοση με τη σύγχρονη τεχνολογία. Το 2010, για τον εορτασμό των 100 χρόνων του, το Grand Hotel Park ανακαινίστηκε πλήρως, αναβαθμίζοντας όλους τους χώρους και τα δωμάτια, προσφέροντας μια σύγχρονη αίσθηση πολυτέλειας.
Το Grand Hotel Park στο Ντουμπρόβνικ διαθέτει σύγχρονο κέντρο ευεξίας και σπα, το οποίο περιλαμβάνει εσωτερική πισίνα, γυμναστήριο, μεσογειακή σάουνα, ατμόλουτρο και φινλανδική σάουνα. Το εν λόγω ξενοδοχείο είναι ιδανικό για όποιον αναζητά έναν ήρεμο προορισμό για χαλάρωση και ξεκούραση.
Αυτά τα τρία ξενοδοχεία είναι κορυφαία παραδείγματα πολυτέλειας και υψηλής ποιότητας φιλοξενίας στο Gstaad, προσφέροντας μοναδικές εμπειρίες και υπερσύγχρονες ανέσεις στους επισκέπτες τους, διασφαλίζοντας ότι κάθε διαμονή θα είναι αξέχαστη.
Οι τιμές διαμονής στο Gstaad κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι συνήθως υψηλότερες λόγω της αυξημένης ζήτησης και της εορταστικής περιόδου. Τα πολυτελή ξενοδοχεία στην περιοχή προσφέρουν ειδικές προσφορές και πακέτα για αυτήν την περίοδο, τα οποία περιλαμβάνουν συνήθως διαμονή, γεύματα, σπα και άλλες υπηρεσίες.
Για παράδειγμα:
Gstaad Palace Hotel: Οι τιμές για μια διανυκτέρευση κατά τη διάρκεια των εορτών μπορεί να ξεκινούν από περίπου 1.600 ευρώ για ένα standard δωμάτιο και να φτάνουν ή να ξεπερνούν τα 5.500 ευρώ για σουίτες ή πολυτελή δωμάτια.
The Alpina Gstaad: Οι τιμές για ένα standard δωμάτιο κατά τη διάρκεια των εορτών μπορεί να ξεκινούν από περίπου 1300 ευρώ και να φτάνουν έως 5.500 ευρώ ή περισσότερο για σουίτες και πολυτελή δωμάτια.
Grand Hotel Park: Οι τιμές για ένα standard δωμάτιο κατά τη διάρκεια των εορτών μπορεί να ξεκινούν από περίπου 1.100 ευρώ και να φτάνουν έως 3.800 ευρώ ή περισσότερο για σουίτες και πολυτελή δωμάτια.
Σημειώνεται ότι οι τιμές αυτές είναι ενδεικτικές και ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τη διαθεσιμότητα, τις ειδικές προσφορές και τις παροχές που προσφέρονται.
Εστιατόρια και γαστρονομία
Τα τέσσερα καλύτερα εστιατόρια στο Gstaad
Το Gstaad είναι γνωστό για την πολυτελή ατμόσφαιρα και την εξαιρετική γαστρονομία του. Αν αναζητάτε μοναδικές γεύσεις και εμπειρίες, τα πέντε καλύτερα εστιατόρια της περιοχής προσφέρουν ακριβώς αυτό. Εδώ είναι τα εστιατόρια που ξεχωρίζουν για την ποιότητα των πιάτων τους, την ατμόσφαιρα και την εξαιρετική εξυπηρέτηση:
Chesery
Το Chesery είναι ένα από τα πιο εμβληματικά εστιατόρια του Gstaad, που προσφέρει μια εξαιρετική εκδοχή της παραδοσιακής ελβετικής κουζίνας με σύγχρονη προσέγγιση. Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Robert Speth δημιουργεί πιάτα που αναδεικνύουν τα καλύτερα τοπικά προϊόντα, προσφέροντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Το εστιατόριο είναι γνωστό για τη ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα του, η οποία προσκαλεί τους επισκέπτες να απολαύσουν τα αυθεντικά ελβετικά πιάτα σε συνδυασμό με διεθνείς επιρροές.
Δοκιμάστε: Ελβετικό φοντί και φιλέτο αρνιού με βότανα.
Le Grill (Gstaad Palace)
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Το Le Grill στο πολυτελές Gstaad Palace είναι ένα από τα πιο φημισμένα εστιατόρια της περιοχής. Με 16 πόντους Gault Millau, το εστιατόριο συνδυάζει την κλασική γαλλική κουζίνα με διεθνείς επιρροές. Αξίζει να σημειωθεί ότι το Gault Millau είναι ένας από τους πιο σημαντικούς και αναγνωρισμένους οδηγούς γαστρονομίας στον κόσμο, που αξιολογεί εστιατόρια και σεφ σε όλη την Ευρώπη, και κυρίως στη Γαλλία. Ο οδηγός χρησιμοποιεί σύστημα βαθμολογίας από 1 έως 20, με το 20 να είναι η υψηλότερη δυνατή βαθμολογία.Η ανοιχτή κουζίνα προσφέρει στους επισκέπτες τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν την προετοιμασία των πιάτων, δημιουργώντας μια μοναδική εμπειρία. Ο χώρος είναι κομψός, με μια ατμόσφαιρα που αποπνέει πολυτέλεια, ενώ το μενού περιλαμβάνει γευστικές δημιουργίες που εντυπωσιάζουν με την ποιότητά τους. Το Le Grill αποτελεί την ιδανική επιλογή για μια ειδική περίσταση ή ένα ρομαντικό δείπνο.
Δοκιμάστε: Wagyu beef και σοκολατένιο σουφλέ.
Restaurant Megu (The Alpina Gstaad)
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Το Restaurant Megu στο ξενοδοχείο The Alpina Gstaad είναι ένα από τα καλύτερα ιαπωνικά εστιατόρια στην Ελβετία. Πρόκειται για έναν κομψό και εκλεπτυσμένο χώρο, που σερβίρει αυθεντική ιαπωνική κουζίνα με υλικά υψηλής ποιότητας. Το μενού περιλαμβάνει πιάτα που συνδυάζουν την παραδοσιακή ιαπωνική τεχνική με σύγχρονα στοιχεία, δημιουργώντας μοναδικές γεύσεις. Η εξαιρετική εξυπηρέτηση και η πολυτελής ατμόσφαιρα προσφέρουν μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία, ενώ οι επισκέπτες απολαμβάνουν τη γεύση του αυθεντικού σασίμι και του Kobe beef σε ένα μαγευτικό περιβάλλον.
Δοκιμάστε: Σασίμι τόνου και Kobe beef.
La Fromagerie (Gstaad Palace)
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Αν αγαπάτε τα ελβετικά τυριά, το La Fromagerie είναι το εστιατόριο που πρέπει να επισκεφτείτε. Βρίσκεται στο Gstaad Palace και προσφέρει αυθεντικά ελβετικά πιάτα με βασικό συστατικό τα διάφορα τυριά της περιοχής. Το φοντί και το ρακλέτ είναι τα πιο δημοφιλή πιάτα του μενού, και το περιβάλλον του εστιατορίου είναι ζεστό και φιλόξενο, δημιουργώντας την τέλεια ατμόσφαιρα για να απολαύσετε τη γευστική παραδοσιακή κουζίνα. Το La Fromagerie είναι ιδανικό για όσους θέλουν να γευτούν τα πιο παραδοσιακά ελβετικά πιάτα σε ένα μοναδικό περιβάλλον.
Δοκιμάστε: Fondue Moitié-Moitié και ρακλέτ με τοπικά συνοδευτικά.
Σκι και άλλες δραστηριότητες
Το Gstaad είναι ιδανικό για τους λάτρεις του σκι, με το σκι resort να προσφέρει πάνω από 200 χιλιόμετρα πίστες για όλα τα επίπεδα, από αρχάριους μέχρι έμπειρους σκιέρ. Εκτός από το σκι, το Gstaad προσφέρει επίσης δραστηριότητες όπως σνόουμπορντ, πεζοπορία στα χιόνια και ιδιωτικές εκδρομές με έλκηθρο.
Κουρσεβέλ: Η γαλλική πολυτέλεια στις Άλπεις
Η περιοχή του Courchevel βρίσκεται στην περιοχή των Γαλλικών Άλπεων και αποτελεί μέρος του διάσημου σκι resort Les Trois Vallées, το μεγαλύτερο στον κόσμο. Το Courchevel είναι συνώνυμο της υψηλής κοινωνίας, της πολυτέλειας και της κομψότητας. Οι διάσημοι επισκέπτες και οι επιχειρηματίες που επισκέπτονται την περιοχή την καθιστούν έναν από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς για όσους αναζητούν πολυτελείς χειμερινές διακοπές.
Ξενοδοχεία και διαμονή
Τα ξενοδοχεία στο Courchevel είναι εξαιρετικά πολυτελή και προσφέρουν διαμονή υψηλής ποιότητας.
Cheval Blanc Courchevel
View this post on Instagram
Το Cheval Blanc Courchevel αποτελεί έναν αποκλειστικό και σύγχρονο προορισμό που ενσωματώνεται απόλυτα στο φυσικό τοπίο του. Σχεδιασμένο ως ένα«maison» στο πλήρες νόημα της λέξης, αυτό το chalet με ski-in ski-out δυνατότητες είναι ιδανικό για διακοπές στις Άλπεις. Βρίσκεται στην καρδιά του πολυτελούς Jardin Alpin, και οι εκλεπτυσμένοι εσωτερικοί χώροι του έχουν δημιουργηθεί από τη διάσημη σχεδιάστρια εσωτερικών χώρων Sybille de Margerie. Το Cheval Blanc Courchevel διαθέτει 36 δωμάτια και σουίτες, μεταξύ των οποίων δύο νέες διώροφες σουίτες και το Chalet, μια απόλυτα ιδιωτική κατοικία με άμεση πρόσβαση στις πίστες.
Το εστιατόριο Le 1947, με τρία αστέρια Michelin, προσφέρει την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία, συνδυάζοντας την υπερηφάνεια της γαλλικής παράδοσης με τη δημιουργικότητα του σεφ Yannick Alleno. Το Cheval Blanc Spa προσκαλεί τους επισκέπτες να αφεθούν σε μία αξεπέραστη αισθητηριακή εμπειρία με θεραπείες που αναδεικνύουν τη φροντίδα του σώματος και του νου, χρησιμοποιώντας την τέχνη της Guerlain. Η πισίνα με άκρη infinity, το τζακούζι, το υγρό ατμόλουτρο και το γυμναστήριο προσφέρουν τόσο αναζωογονητικές όσο και χαλαρωτικές εμπειρίες.
Το ski-in ski-out του Cheval Blanc Courchevel προσφέρει μία ανεπανάληπτη εμπειρία σκι, με το προσωπικό να προετοιμάζει καθημερινά τον εξοπλισμό των επισκεπτών. Οι μπότες είναι ζεσταμένες και το κάθε σκιέρ λαμβάνει χάρτη, νόστιμα σνακ και μικρούς θερμαντήρες χεριών για τις πίστες. Για μία πιο εξατομικευμένη εμπειρία, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν ρομαντικές βόλτες με άμαξα ή να ζήσουν την αδρεναλίνη του σκι με ελικόπτερο στις Ιταλικές Άλπεις.
Hôtel de Charme Les Airelles
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Το Hôtel de Charme Les Airelles είναι χτισμένο στην καρδιά της κορυφαίας περιοχής Les 3 Vallées και προσφέρει εύκολη πρόσβαση στις πιο διάσημες πίστες του κόσμου. Οι επισκέπτες απολαμβάνουν πολυτελή εξυπηρέτηση με ski valet, ski room και ski technicians. Το ξενοδοχείο χαρακτηρίζεται από το παραδοσιακό και ζεστό στυλ του, με έπιπλα και διακοσμητικά από την Ασία. Οι επισκέπτες μπορούν να χαλαρώσουν γύρω από την πισίνα, ενώ το Spa Valmont προσφέρει θεραπείες υψηλής ποιότητας για απόλυτη χαλάρωση.
L’Apogee Courchevel
View this post on Instagram
Το L’Apogee Courchevel ανήκει στην Oetker Collection και συνδυάζει την κορυφαία Ευρωπαϊκή φιλοξενία με σύγχρονη ατομικότητα. Το ξενοδοχείο βρίσκεται στο Jardin Alpin και προσφέρει μοναδική θέα στις πίστες του Courchevel 1850. Διαθέτει εστιατόρια υψηλής ποιότητας και γκουρμέ κουζίνα από τον σεφ Yannick Franques, ενώ οι μικροί επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν το ειδικό παιδικό κλαμπ. Η εξαιρετική τοποθεσία και η πολυτελής ατμόσφαιρα κάνουν το L’Apogee την ιδανική επιλογή για οικογενειακές διακοπές στο χιόνι.
Aman Le Mélézin
View this post on Instagram
Το Aman Le Mélézin είναι το ιδανικό καταφύγιο για ρομαντικούς, προσφέροντας πανοραμική θέα στις Άλπεις, ένα κομψό βιβλιοπωλείο και εστιατόρια που χρησιμοποιούν τοπικά υλικά. Ο χώρος του Spa συνδυάζει την παράδοση και την σύγχρονη πολυτέλεια, με ειδικές θεραπείες για αποκατάσταση μετά από μια ημέρα σκι. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να απολαύσουν δραστηριότητες όπως snowmobiling και snowshoeing ή να εξερευνήσουν τα καταστήματα και τα εστιατόρια του χωριού.
Hotel le K2 Palace
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Τέλος, το Hotel le K2 Palace προσφέρει απαράμιλλη θέα στη κοιλάδα και τις γύρω οροσειρές από τη θέση του στην πίστα Cospillot, με δωμάτια και σουίτες που συνδυάζουν πολυτέλεια και άνεση. Το ξενοδοχείο διαθέτει ένα χιονοδρομικό κέντρο που εξυπηρετεί πλήρως τις ανάγκες των επισκεπτών του, ενώ για τους νέους υπάρχει χώρος διασκέδασης και για παιδιά και εφήβους.
Για την περίοδο Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς, οι τιμές για τα πολυτελή ξενοδοχεία στα αλπικά θέρετρα είναι πολύ υψηλές λόγω της αυξημένης ζήτησης. Ειδικά αυτή την εποχή, τα καταλύματα ενδέχεται να προσφέρουν πακέτα διακοπών με εορταστικές δραστηριότητες, όπως γεύματα Χριστουγέννων ή Πρωτοχρονιάς, ειδικές εκδηλώσεις και άλλες πολυτελείς υπηρεσίες. Οι τιμές αναμένονται να είναι αυξημένες κατά 20-50% σε σχέση με άλλες περιόδους του χρόνου.
Cheval Blanc Courchevel (Χριστούγεννα & Πρωτοχρονιά)
- Δωμάτια & Σουίτες: Από 3.000 € έως 10.000 € τη βραδιά κατά την εορταστική περίοδο, με τις πιο πολυτελείς επιλογές να φτάνουν ακόμα και τα 15.000 € ανά βραδιά.
- Chalet: Περίπου 50.000 € τη βραδιά για την πολυτελή κατοικία με απευθείας πρόσβαση στις πίστες.
Hôtel de Charme Les Airelles (Χριστούγεννα & Πρωτοχρονιά)
- Δωμάτια & Σουίτες: Από 2.500 € έως 7.500 € τη βραδιά για τις γιορτές.
- Σουίτες & Σαλέ: Από 20.000 € έως 40.000 € την εβδομάδα.
L’Apogee Courchevel (Χριστούγεννα & Πρωτοχρονιά)
- Δωμάτια & Σουίτες: Από 2.000 € έως 8.500 € τη βραδιά, με τις πιο πολυτελείς σουίτες να φτάνουν μέχρι 12.000 € ανά βραδιά.
- Πεντάστερο Chalet: Περίπου 40.000 € την εβδομάδα για το πιο πολυτελές chalet.
Aman Le Mélézin (Χριστούγεννα & Πρωτοχρονιά)
- Δωμάτια & Σουίτες: Από 2.000 € έως 7.000 € τη βραδιά κατά τη διάρκεια των εορτών.
- Σουίτες & Σαλέ: Περίπου 15.000 € – 25.000 € την εβδομάδα για τις πιο πολυτελείς σουίτες.
Hotel le K2 Palace (Χριστούγεννα & Πρωτοχρονιά)
- Δωμάτια & Σουίτες: Από 2.000 € έως 10.000 € τη βραδιά κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου.
- Σουίτες & Σαλέ: Από 25.000 € έως 50.000 € την εβδομάδα για τις πολυτελέστερες επιλογές.
Αξίζει να σημειωθεί ότι για τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, οι τιμές για τις διαμονές είναι αυξημένες και οι κρατήσεις πρέπει να γίνονται τουλάχιστον 6 μήνες πριν από τη διάρκεια των εορτών για τα πιο πολυτελή καταλύματα. Κάποια καταλύματα προσφέρουν πακέτα διακοπών που περιλαμβάνουν διαμονή, εορταστικά γεύματα, αθλητικές δραστηριότητες, θεραπείες Spa και ειδικές εορταστικές εκδηλώσεις. Οι τιμές μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την ακριβή ημερομηνία, τις διαθέσιμες υπηρεσίες και τις προσφορές του εκάστοτε ξενοδοχείου.
Εστιατόρια και γαστρονομία
Sylvestre
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Στην καρδιά του Κουρσεβέλ, γεννημένο από τις αυλές των Ιμαλαΐων, βρίσκεται το εστιατόριο Sylvestre του σεφ Σιλβέστρ Ουαΐντ. Ένα φωτεινό παράδειγμα γαστρονομικής καινοτομίας και αριστείας, με ένα αστέρι Michelin και στεγασμένο στο πολυτελές 5αστέρων ξενοδοχείο The Grandes Alpes, το Sylvestre προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία που δεν μπορεί να βρει κανείς αλλού. Ο επικεφαλής σεφ Σιλβέστρ Ουαΐντ εξερευνά τη μαγειρική πέρα από τους παραδοσιακούς τέσσερις εποχές του χρόνου, και παρουσιάζει δημιουργίες που αντικατοπτρίζουν τους 12 μήνες του χρόνου. Κάθε πιάτο είναι μία απόδειξη της τεχνικής του και της αφοσίωσής του στην ανακάλυψη της τέλειας ισορροπίας γεύσεων, υφών και αρωμάτων.
Το εστιατόριο διαθέτει μια ζεστή ατμόσφαιρα με χωρητικότητα από 8 έως 20 άτομα, εξασφαλίζοντας μια προσωπική και αξέχαστη γευστική εμπειρία. Κάθε πιάτο είναι ένα ταξίδι γεύσης, με απλά υλικά που μεταμορφώνονται σε γαστρονομικά αριστουργήματα γεμάτα πολυπλοκότητα. Το σχέδιο του εστιατορίου, με ένα ιδιωτικό τραπέζι κοντά στην ανοιχτή κουζίνα, επιτρέπει στους επισκέπτες να παρακολουθήσουν τη μαγεία της προετοιμασίας των πιάτων τους, προσθέτοντας ένταση και σύνδεση με την γαστρονομική διαδικασία.
Bagatelle Courchevel
View this post on Instagram
Αν αγαπάτε την υψηλή γαστρονομία, τότε γνωρίζετε το Bagatelle. Η διάσημη ιστορία των δύο Γάλλων επιχειρηματιών, του Ρεμί Λάμπα και του Αιμέρικ Κλεμέντε, που αποφάσισαν να κατακτήσουν τη φιλοξενία, βρίσκει το αποκορύφωμά της στο Κουρσεβέλ. Το μενού του Bagatelle, το οποίο επιμελείται ο Corporate Chef του Ομίλου Bagatelle, Ρόκο Σεμινάρα, και ο Executive Chef του Bagatelle Courchevel, Ζυλ Πρόνοστ, είναι παγκοσμίως αναγνωρισμένο και θεωρείται ένα από τα καλύτερα στην περιοχή των 3 κοιλάδων. Προσφέρει μια αξέχαστη γευστική εμπειρία με γαλλική μεσογειακή κουζίνα σε υψόμετρο 2.250 μέτρων.
Το εστιατόριο είναι διάσημο για την 500 m² πανοραμική του βεράντα με εντυπωσιακή θέα στις χιονισμένες κορυφές, δημιουργώντας το τέλειο σκηνικό για γεύμα. Οι κυρίως πιάτα, όπως τα φρέσκα ψάρια της Μεσογείου και τα πιάτα με τρούφες, προσφέρουν μοναδικές γεύσεις, ενώ η ειδική επιλογή με τυρί Mont d’Or με τρούφες ή αστακός προσφέρει μια πολυτελή γευστική εμπειρία.
Le V Caviar Courchevel
Bekyk hierdie plasing op Instagram
Το Le V Caviar Courchevel είναι ένα μοναδικό boutique που εξειδικεύεται στη γευσιγνωσία και αγορά χαβιαριού, προσφέροντας μια αποκλειστική εμπειρία δοκιμής και αγοράς από τα καλύτερα χαβιάρια στον κόσμο, μαζί με φρέσκο σολομό. Το Le V Caviar είναι το ιδανικό μέρος για λάτρεις του χαβιαριού και των θαλασσινών, με ειδικές προσφορές όπως ο Βασιλικός Καμτσάτκας Βασιλικός Καβούρι και το Πιάτο Ραμόνοβ που περιλαμβάνει καβούρι, σολομό, χέλι και αχιβάδες.
Cap Horn
View this post on Instagram
Από το 1954, το εστιατόριο Cap Horn αποτελεί ένα από τα πιο διάσημα μέρη στο Courchevel, συνδυάζοντας νοσταλγική αλπική ατμόσφαιρα με θαλασσινές πινελιές. Ειδικά στη μεγάλη ηλιόλουστη βεράντα του, όπου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν εξαιρετική γαστρονομία και ποτό. Ειδικεύεται στη συνδυασμένη κουζίνα ξηράς και θάλασσας και διαθέτει μια εξαιρετική κάβα κρασιών. Το Cap Horn είναι το απόλυτο σημείο για τους λάτρεις της γαστρονομίας και της διασκέδασης, καθώς η βεράντα του μεταμορφώνεται σε πάρτι γεμάτο σαμπάνιες και χορούς καθώς ο ήλιος δύει.
Για τις εορταστικές περιόδους Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς, οι τιμές σε εστιατόρια όπως αυτά στο Courchevel συνήθως αυξάνονται λόγω της υψηλής ζήτησης και των ειδικών μενού που προσφέρονται. Εδώ είναι μια εκτίμηση των τιμών για τις γιορτινές περιόδους:
Οι τιμές για τα ποτά (κρασί, σαμπάνια, κοκτέιλ) συνήθως αυξάνονται επίσης κατά την εορταστική περίοδο και μπορεί να προστεθούν στο συνολικό κόστος της εμπειρίας.
Σκι και άλλες δραστηριότητες
Το Courchevel είναι διάσημο για τις 150 χιλιόμετρα πίστες του και την εξαιρετική ποιότητα χιονιού, κάνοντάς το ιδανικό για σκι και σνόουμπορντ. Η περιοχή προσφέρει δραστηριότητες όπως ιδιωτικά μαθήματα σκι, snowshoeing και κατ’ αποκοπή εκδρομές με σκι. Το Courchevel είναι επίσης ιδανικό για εκδρομές με έλκηθρο και προσφέρει πολλές επιλογές για ψώνια, από πολυτελή μπουτίκ μέχρι καταστήματα με επώνυμα αθλητικά είδη.
Gstaad ή Courchevel;
Το Gstaad είναι ιδανικό για όσους προτιμούν έναν πιο ήσυχο, παραδοσιακό προορισμό, με έμφαση στη φύση, την ηρεμία και την αυθεντική αλπική κουλτούρα. Είναι ο ιδανικός προορισμός για ταξιδιώτες που θέλουν να αποσυνδεθούν από την έντονη καθημερινότητα και να απολαύσουν χαλαρωτικές διακοπές σε έναν αλπικό παράδεισο.
Από την άλλη, το Courchevel είναι ιδανικό για όσους αναζητούν έναν ζωντανό, λαμπερό και κοσμοπολίτικο προορισμό, με έντονη νυχτερινή ζωή, εξαιρετικές αγορές και έναν συνδυασμό πολυτελούς φιλοξενίας και αθλητικών δραστηριοτήτων.
Όποια επιλογή κι αν κάνετε, και τα δύο θέρετρα θα σας προσφέρουν αξέχαστες εμπειρίες, ανάλογα με τις προτιμήσεις και τις ανάγκες σας.
Διαβάστε επίσης :
Έλον Μασκ: Τρεις λόγοι για να γίνει ο πρώτος τρισεκατομμυριούχος του 2025
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Εθνική Τράπεζα: Ολοκλήρωσε τη διασύνδεση με καλώδιο μεταφοράς δεδομένων Ελλάδας-Σαουδικής Αραβίας
- Πού ξοδεύουν τα δισεκατομμύρια τους τα Χριστούγεννα οι πλουσιότεροι του κόσμου
- H Intralot, οι λαμπρές υπεραξίες (76%) του στρατηγικού επενδυτή Σου Κιμ και ο ρόλος του την επόμενη μέρα
- Οι 10 Ευρωπαίοι δισεκατομμυριούχοι κληρονόμοι κάτω των 35 ετών
