Εύκολη σαλάτα θαλασσινών με λιγότερες από 150 θερμίδες

Αυτή η εύκολη συνταγή για σαλάτα θαλασσινών φέρνει την αλμύρα της θάλασσας στην κουζίνα σας.

Χωρίς λιπαρά, με μόλις 128 θερμίδες ανά μερίδα, είναι το ελαφρύ πιάτο που θα συνοδεύει τα καλοκαιρινά μεσημέρια.

Υλικά

Ξύσμα και χυμό από 1 μέτριο πορτοκάλι

Ξύσμα και χυμό από 1 μέτριο λεμόνι

Ξύσμα και χυμό από 1 μέτριο λάιμ

200 γρ. γαρίδες μαγειρεμένες και χοντροκομμένες

200 γραμμάρια καβουρόψιχα χοντροκομμένη

2 κ.σ. ψιλοκομμένο γλυκό κρεμμύδι

2 κ.σ. κόκκινο πιπέρι

Μαρούλι κομμένο

Κράκερ της επιλογής σας

Εκτέλεση

Παίρνουμε το πορτοκάλι και αφού αφαιρέσουμε τη φλούδα στον τρίφτη, το κόβουμε στη μέση και το στύβουμε. Σε μεγάλο μπολ, μεταφέρουμε το ξύσμα και το χυμό, ενώ επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με το λεμόνι και το λάιμ. Προσθέτουμε στα υγρά την γαρίδα, την καβουρόψιχα, το κρεμμύδι και το πιπέρι. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε καλά να πάνε παντού τα υγρά.

Προσθέτουμε το μαρούλι και τα κρακεράκια, ανακατεύουμε και είμαστε έτοιμοι.

 

Διαβάστε επίσης:

Πεντανόστιμη vegan σαλάτα με κινόα

Πώς να φτιάξετε μία χορταστική αλλά όχι παχυντική σαλάτα;

Πώς να φτιάξετε την πεντανόστιμη σαλάτα coleslaw