ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Η νέα θέση της Κασκανιώτη, οι αλλαγές στην ΕΡΤ, η αποβολή του Λιάγκα, ο Πετρετζίκης σε νέες περιπέτειες και οι αυξήσεις στο Netflix
Συνταγή για εύκολες μπάρες δημητριακών από τον Άκη Πετρετζίκη.
Σπιτικές μπάρες με ταχίνι, μέλι, σοκολάτα και βρόμη! Ιδανικό σνακ για μικρούς και μεγάλους.
Συστατικά:
- 450 γρ. ταχίνι, ή φιστικοβούτυρο
- 200 γρ. μέλι
- 200 γρ. κουβερτούρα Nestlé Dessert, σε κομμάτια
- 150 γρ. ξηρούς καρπούς
- 150 γρ. δημητριακά ολικής
- 200 γρ. βρόμη
- 80 γρ. cranberries
Μέθοδος Εκτέλεσης:
- Ζεσταίνουμε το μέλι σε ένα μπολ στον φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα στα 800 watt.
- Ανακατεύουμε το ταχίνι με το μέλι σε ένα μεγάλο μπολ. Προσέχουμε να μην το ανακατέψουμε πολύ για να μη σφίξει πολύ το μείγμα.
- Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ένα μπολ καλυμμένο με διαφανή μεμβράνη στον φούρνο μικροκυμάτων στα 800 watt για 2 λεπτά ή σε μπεν μαρί.
- Ανακατεύουμε τη σοκολάτα στο μείγμα ταχινιού-μελιού.
- Προσθέτουμε τη βρόμη, τους ξηρούς καρπούς, τα cranberries, και ανακατεύουμε καλά με μια μαρίζ.
- Ρίχνουμε τα δημητριακά και ανακατεύουμε με το χέρι.
- Τοποθετούμε ένα μεγάλο κομμάτι διαφανής μεμβράνης πάνω σε ένα ταψί 20×30 εκ.
- Απλώνουμε το μείγμα πάνω από τη μεμβράνη, πασπαλίζουμε με λίγα ακόμα δημητριακά και καλύπτουμε με τη μεμβράνη που προεξέχει.
- Μεταφέρουμε το ταψί στο ψυγείο να σφίξει για περίπου 3-4 ώρες.
- Αφαιρούμε το ταψί από το ψυγείο και κόβουμε σε περίπου 20 ισομερείς μπάρες.
- Σερβίρουμε.
Tip από τον Άκη! Μπορούμε να βάλουμε και λευκή κουβερτούρα ή κουβερτούρα γάλακτος.
Διαβάστε επίσης:
Ζαμπονοτυρόπιτα σουφλέ από τον Άκη Πετρετζίκη
Μπισκότα με γκανάς σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Δίκη Γκότση-Κουτσολιούτσου-Σάκκου: Την απαλλαγή των κατηγορουμένων προτείνει ο εισαγγελέας
- Φλωρίδης για Βερβεσό: Δεν ήταν στοιχείο της δικογραφίας το πόρισμα – Έπρεπε να το δημοσιεύσει
- Νίκος Χαρδαλιάς από Ζωγράφου: «Αξιοποιούμε κάθε διαθέσιμο πόρο για να αναβαθμίσουμε τους δημόσιους χώρους»
- Άγριο sell off στο Χρηματιστήριο Αθηνών – Δύο μήνες πίσω γύρισε ο Γενικός Δείκτης
