ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Στην καθημερινή διατροφή ενός ανθρώπου τα κορεσμένα λίπη δεν πρέπει να υπερβαίνουν το 10% και τα λίπη τρανς το 1%, σύμφωνα με το προσχέδιο των νέων συστάσεων που έθεσε σε δημόσια διαβούλευση ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ).
Το όριο του 10% ισχύει τόσο για τους ενήλικες όσο και για τα παιδιά. Σε μια τυπική καθημερινή κατανάλωση 2.500 θερμίδων, το 10% αντιστοιχεί σε περίπου 25 γραμμάρια κορεσμένων λιπών.
Ενδεικτικά, τα 90 γραμμάρια μοσχαριού περιέχουν περίπου 6,1 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, ενώ η ίδια ποσότητα ψαριού περιέχει 3,3 γραμμάρια, του τηγανητού ψαριού 2,8 γραμμάρια και του τυριού 6 γραμμάρια. Ένα φλυτζάνι γάλατος με 1% λιπαρά περιέχει 4,6 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, ενώ ένα κουταλάκι βούτυρου 2,4 γραμμάρια.
Οι νέες συστάσεις του ΠΟΥ εντάσσονται στην προσπάθειά του να μειωθούν οι θάνατοι από καρδιαγγειακές αιτίες παγκοσμίως. Περίπου το ένα τρίτο όλων των θανάτων κάθε χρόνο (σχεδόν 55 εκατομμύρια) είναι καρδιαγγειακής αιτιολογίας. Τα κορεσμένα και τα τρανς λιπαρά αποτελούν μια σημαντική πηγή καρδιαγγειακού κινδύνου.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ: Σκάνδαλο με φάρμακα: Τίποτα δεν θα είχε συμβεί αν το σύστημα Υγείας ήταν οχυρωμένο, λένε οι καρκινοπαθείς
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Συντάξεις: Έρχονται μεγάλες περικοπές έως και 350 ευρώ για χιλιάδες συνταξιούχους (παραδείγματα)
ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ: Αποκαταστάθηκαν τα προβλήματα που δημιούργησε η νεροποντή στην Αττική
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Ο Γιώργος Πιτσιλής στο My Story: Οι στόχοι, τα νέα «όπλα» της ΑΑΔΕ, οι έφοδοι στα νυχτερινά μαγαζιά, drones, influencers, αλλά και η ζωή στο Κουκάκι
- Ντόναλντ Τραμπ: Πώς ο ναρκισσισμός γίνεται πολιτική στρατηγική
- Από Gucci έως Hermès: Ποιες εταιρείες πολυτελών ειδών της Ευρώπης κινδυνεύουν περισσότερο από τους δασμούς του Τραμπ
- Ελληνική ναυτιλία: Οι εφοπλιστές εισέφεραν 150 δις ευρώ σε 10 χρόνια στην οικονομία
