Αυτά είναι τα κεφτεδάκια που ξετρέλαναν τον Obama!

Όταν ο απερχόμενος Πρόεδρος των ΗΠΑ, Barack Obama, επισκέφτηκε τη χώρα μας επέλεξε για τη διαμονή του το ξενοδοχείο Astir Palace, εκεί όπου σεφ είναι ο Στράτος Καλαθάκης, Κρητικός στην καταγωγή. Ο Obama, ικανοποιημένος στο 100%, μετά την αποχώρησή του, άφησε και ένα ευχαριστήριο σημείωμα στο ξενοδοχείο για τη φιλοξενία που έλεγε μεταξύ άλλων “Σας ευχαριστώ για την εξαιρετική φιλοξενία. Εύχομαι να επιστρέψω για να μείνω περισσότερες μέρες”.

O σεφ ο οποίος δημιούργησε ορεκτικά και πιάτα με μοναδικές ελληνικές γεύσεις, μίλησε για την προετοιμασία που έγινε, ενώ ετοίμασε ακόμα και κρητικά καλιτσούνια στον Αμερικανό Πρόεδρο, ο οποίος ωστόσο ξετρελάθηκε και με τα κεφτεδάκια του! Όπως ανέφερε ο κ. Καλαθάκης, δύο ημέρες πριν την άφιξη του Obama στο Astir Palace, έφτασε η προσωπική του μπάτλερ, η οποία παρέδωσε μια λίστα με προϊόντα που έπρεπε να υπάρχουν στη διάθεση του προέδρου. Στον κατάλογο αυτό περιλαμβάνονταν λεμόνια, λάιμ και μέλι για το τσάι του – καθώς δεν πίνει καφέ – καθώς και φρούτα όπως μπανάνες και βατόμουρα.

Ο κ. Καλαθάκης δήλωσε ότι “Όταν έφθασε το πρωί της Τρίτης, του είχαμε ετοιμάσει για καλωσόρισμα μια ποικιλία με ελληνικά παραδοσιακά γλυκίσματα, που περιλάμβανε σιροπιαστά μπακλαβαδάκια, κανταΐφι φωλιά, υδρέικο (κουραμπιεδάκια με αμυγδαλόπαστα) σε μικρές μπουκιές και μια πιατέλα με φρούτα, στα οποία υπήρχαν μπανάνες και βατόμουρα, όπως είχε ζητήσει”. Παράλληλα, η μπάτλερ ζήτησε από τον σεφ το ίδιο βράδυ να έχουν ετοιμαστεί κάποια κρύα “καναπεδάκια”, ώστε, όταν επιστρέψει στο ξενοδοχείο, να μπορεί να τσιμπήσει κάτι στη σουίτα του.

Ο σεφ συμπλήρωσε ότι “Του φτιάξαμε ‘καναπεδάκια’ με γεύσεις ελληνικές. Με μους φέτας, πέστροφα Μεσολογγίου, φωλιά κανταΐφι και συμιακό γαριδάκι, αλλά και ζεστά πιάτα, κεφτεδάκια με δυόσμο και ντιπ γιαουρτιού, κοτόπουλο σουβλάκια και φέτα σαγανάκι με μέλι και σουσάμι. Η βοηθός του μου είπε αργότερα ότι στον πρόεδρο άρεσαν πάρα πολύ τα κεφτεδάκια”, ενώ την επόμενη ημέρα το πρωινό του Obama περιλάμβανε από στραπατσάδα μέχρι καλιτσουνάκια, με τον κ. Καλαθάκη να δηλώνει ότι “Η μπάτλερ του μας έδωσε ένα ειδικό μπέικον και μπιφτέκια κοτόπουλου, τα οποία μας ζήτησε να τα ετοιμάσουμε για το πρωινό του, στο οποίο προσθέσαμε καλιτσουνάκια κρητικά με μέλι, στραπατσάδα με φρέσκα αυγά, τυρί φέτα, ντομάτα και ελαιόλαδο. Του σερβίραμε επίσης μαύρο τσάι με θυμαρίσιο μέλι και λάιμ”.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο σεφ του Astir Palace και η ομάδα του ετοίμασαν και το φαγητό που έφαγε ο Αμερικανός πρόεδρος κατά διάρκεια της πτήσης του από την Αθήνα με προορισμό το Βερολίνο, δηλώνοντας ότι “Τα φαγητά που μας ζήτησε η βοηθός του ήταν σολομός φιλέτο με πλιγούρι και σοταρισμένα λαχανικά και μοσχαρίσια μπριζόλα με ελαφρά σοταρισμένα λαχανικά. Αυτά τα γεύματα ετοιμάσαμε για τον Αμερικανό πρόεδρο πριν αναχωρήσει από την Ελλάδα”.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: Να γιατί η Samantha Jones του “Sex & The City” είναι είδωλο!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Εσύ μπορείς να το βρεις; Ποιος είναι ο διάσημος μπαμπάς αυτού του χαριτωμένου αγοριού;

ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ: Ελένη Μενεγάκη: Έκανε mannequin challenge στο πλατό και “λιώσαμε” από τα γέλια! (video)