ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Το ράλι της ΤΙΤΑΝ, το νέο Βατερλώ της Απαλαγάκη, το κινεζικό μαρτύριο για τον Μάνο, τα υπερόπλα Πιτσιλή, η αλήθεια για τη Μιράντα Πατέρα και ο γάτος Dollar, ο αεικίνητος Πιέρ και ο θαρραλέος πολιτικός με την κομμώτρια
Μία καταπληκτική γεύση ετοιμάζει σήμερα η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, που μας δείχνει τον τρόπο να φτιάξουμε χοιρινά μπριζολάκια με χαλούμι, λαχανικά και μπύρα. Μία υπέροχη συνταγή, που θα λατρέψουν όλοι.
Δοκιμάστε την!
Υλικά
6 χοιρινά μπριζολάκια από λαιμό
4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 ξερά κρεμμύδια
4 πιπεριές
200 γρ. ασπρομανίταρα
1 κύβο φρέσκο ζωμό κότας
1 φλ. μπίρα
φρέσκο θυμάρι
πιπέρι
αλάτι
200 γρ. χαλούμι
πουρές πατάτας
Εκτέλεση
Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε φέτες.
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ροδίζουμε τα μπριζολάκια και από τις δυο πλευρές.
Τα βγάζουμε σε πιατέλα.
Προσθέτουμε τα κρεμμύδια στο ίδιο λάδι και τα αφήνουμε να μαραθούν.
Προσθέτουμε τις πιπεριές και τα μανιτάρια.
Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε το θυμάρι.
Ξαναβάζουμε τα μπριζολάκια πάνω στα λαχανικά. Αλατοπιπερώνουμε.
Σβήνουμε με τη μπίρα.
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής εδώ.
Πηγή: argiro.gr
Διαβάστε ακόμη:
Η υγιεινή και πεντανόστιμη συνταγή για το τραπέζι της Τετάρτης: Γεμιστές τσιπούρες
Μία συνταγή για όλες τις ώρες της ημέρας: Σφουγγάτο με σπανάκι και φέτα
Κεφτεδάκια με φακές, ρεβίθια και σάλτσα ταχινιού: Η νηστίσιμη συνταγή που θα λατρέψετε
Ακολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Σε πλήρη εξέλιξη οι εργασίες στα εργοτάξια του οδικού άξονα Μπράλος – Άμφισσα
- Πλημμύρες: Στην τελική ευθεία οι διαγωνισμοί για έργα 1,35 δισ. ευρώ σε Θεσσαλία και Στερεά Ελλάδα
- Ένα όνειρο τρελό, όνειρο απατηλό, η πορεία του Στέφανος στο λαό, τα ψυχολογικά της Θεοδώρας και τα κασκορσέ πουκαμισάκια
- Αλλάζει ξανά το σκηνικό του καιρού με σημαντική πτώση της θερμοκρασίας – Πού θα σημειωθούν καταιγίδες
