ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Το ράλι της ΤΙΤΑΝ, το νέο Βατερλώ της Απαλαγάκη, το κινεζικό μαρτύριο για τον Μάνο, τα υπερόπλα Πιτσιλή, η αλήθεια για τη Μιράντα Πατέρα και ο γάτος Dollar, ο αεικίνητος Πιέρ και ο θαρραλέος πολιτικός με την κομμώτρια
Ένα νόστιμο πιάτο, με όλη τη θρεπτική αξία του ψαριού ετοιμάζει σήμερα για εμάς η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Η σεφ μας δείχνει την τέλεια συνταγή για να μαγειρέψουμε πεντανόστιμο σολομό με σάλτσα τυριού.
Δοκιμάστε το!
Υλικά
4 φιλέτα σολομού
1 κ.σ. ελαιόλαδο
2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 κολοκύθι ψιλοκομμένο
1/2 συσκευασία τυρί κρέμα light
2 κ.σ άνηθο ψιλοκομμένο άνηθο
ξύσμα λεμονιού
Εκτέλεση
Για το σολομό με σάλτσα τυριού, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το σολομό.
Ψήνουμε 1′ από κάθε πλευρά. Το μεταφέρουμε σε ταψάκι και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 C για 10′.
Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε τα κρεμμύδια και το κολοκύθι.
Τα σοτάρουμε ανακατεύοντας.
Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ελάχιστο νερό να αραιώσει λίγο η σάλτσα τυριού.
Αλατοπιπερώνουμε και βράζουμε για 2′.
Προσθέτουμε τον άνηθο.
Πηγή: argiro.gr
Διαβάστε ακόμη:
Η τέλεια ελληνική συνταγή του χειμώνα: Σπιτική φασολάδα
Η συνταγή για να γλείφετε τα δάχτυλά σας: Κριθαρότο με λαχανικά και μους φέτας
Η τέλεια συνταγή για χειμωνιάτικο μπριάμ με λαχανικά εποχής
Ακολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- ΕΛ.ΑΣ: Στην δημοσιότητα τα στοιχεία των 13 μελών σπείρας που λήστευε σπίτια στην Αττική
- Πετρέλαιο: Κέρδη άνω του 6% για το WTI στην εβδομάδα
- Σερβία: 10.000 νοικοκυριά χωρίς ρεύμα λόγω κακοκαιρίας – Προβλήματα και με τις πτήσεις
- Τουρκία: Δύο αντιπολιτευόμενοι δήμαρχοι καταδικάστηκαν για “τρομοκρατία” και καθαιρέθηκαν
