Τήνος

«Ήταν ένα μικρό καράβι» γεμάτο γεύσεις, στην όμορφη Τήνο

Νωρίς το απόγευμα, της τρίτης μέρας μας στην Τήνο αποφασίσαμε να πάμε στο «μικρό καράβι»... Είχαμε ξαναπάει ακόμα μία φορά, θυμάμαι, αλλά τότε ήταν βράδυ. Αυτή τη φορά πήγαμε όσο το φως της ημέρας...
σαλάτα

Σαλάτα αλά Πίτερ Παν

Δυσκολία: Εύκολο Χρόνος: 15 λεπτά Κόστος: Φθηνό Τύπος: Καθημερινό Υλικά 1 κολοκυθάκι 1 αγγουράκι μικρό 1 κρεμμυδάκι φρέσκο 1 ματσάκι γλυστρίδα 1 χούφτα φύλλα moringa oleifera 1 κουταλιά φρέσκα μύρτιλα 1 λεμόνι (χυμό και το ξύσμα) Ελαιόλαδο, αλάτι, μαύρο σουσάμι Εκτέλεση Πλένω καλά το αγγουράκι και το κολοκυθάκι...

Το ρόφημα που μπορεί να αντικαταστήσει τον καφέ και σε αποτοξινώνει

Οι ρυθμοί της καθημερινότητας απαιτούν πολλή ενέργεια, και η γρήγορη και εύκολη λύση δεν είναι άλλη από τον καφέ. Ο πολύς καφές όμως προκαλεί κατακράτηση και νευρικότητα οπότε συνέχεια αναζητάμε υποκατάστατα! Και φαίνεται ότι βρέθηκε...

Μπανάνες με στίγματα: Τις πετάμε ή τις κρατάμε;

Οι μπανάνες έχουν κάπως χαθεί ανάμεσα σε όλες τις τάσεις με τα καινούργια εξωτικά φρούτα που διαφημίζεται ότι κάνουν θαύματα. Αλλά η αλήθεια είναι ότι οι μπανάνες είναι ίσως το πιο υποτιμημένο φρούτο της...
τσίπουρο

Η παραμυθένια ιστορία του τσίπουρου

Η ιστορία του τσίπουρου είναι ένα παραμύθι. Ένα λαϊκό παραμύθι που άντεξε στο χρόνο και έφτασε μέχρι τις μέρες μας από στόμα σε στόμα. Κανένας δε ξέρει ποιος πρώτος το έφτιαξε, κανένας δεν ξέρει...
φαλάφελ

Κλασσικά φαλάφελ – Τα πιο νόστιμα «κεφτεδάκια»

Δυσκολία: Εύκολο Χρόνος: 30 λεπτά Κόστος: Φθηνό Τύπος: Καθημερινό Υλικά 180γρ ρεβίθια (μουλιασμένα αποβραδίς) 1 ξερό κρεμμύδι, στα 4 τα φύλλα από μισό μάτσο μαϊντανό τα φύλλα από μισό μάτσο φρέσκο κόλιανδρο 2-3 σκελίδες σκόρδου ½ κουτ. γλυκού καυτερή πιπεριά τσίλι ξερή, ψιλοκομμένη 1 κουτ....
καρύδια

Tiger Nuts, μια ελάχιστα γνωστή υπερτροφή!

Αν και ονομάζονται "ξηροί καρποί", αυτοί οι κόνδυλοι που μεταφρασμένοι σημαίνουν «τα καρύδια του τίγρη» είναι στην πραγματικότητα η ρίζα του φυτού hufa που σημαίνει «κίτρινο καρυδάκι». Αρχικά καλλιεργήθηκαν στην αρχαία Αίγυπτο, αλλά σήμερα είναι...
τυρόπιτα

Νόστιμη τυρόπιτα με κίτρινα τυριά

Δυσκολία: Εύκολο Χρόνος: 30 λεπτά Κόστος: Μέτριο Τύπος: Καθημερινό Υλικά 300 γρ. κασέρι 300. γρ μοτσαρέλα. 300. γρ έμενταλ 300 γρ. γραβιέρα 1/2 κιλό φύλλα κρούστας 1 κουτί γάλα εβαπορέ 6 αυγά βούτυρο ή λάδι για άλειμμα των φύλλων Εκτέλεση Λαδώνουμε ένα ταψί ή ένα πυρέξ. Στρώνουμε στον...
Πρωϊνό στην Πόλη

Πρωϊνό στην Πόλη

Έχετε δοκιμάσει πρωινό στην Πόλη; Σας το υποσχέθηκα και ήρθε η ώρα να το απολαύσουμε...Πάμε λοιπόν... Πριν φτάσουμε στον πύργο του Γαλατά, στρίβουμε στο σοκάκι Gallιp Dede για να συναντήσουμε στο αριστερό μας χέρι το...
μάνγκο ροδάκινο

Μάνγκο- Ροδάκινο sangria

Δυσκολία: Εύκολο Χρόνος: 5 λεπτά Κόστος: Φθηνό Υλικά 1 φλιτζάνι μέντα 1 φλιτζάνι Grand Marnier 2 ροδάκινα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 μπουκάλι λευκό κρασί 1/3 φλιτζάνι νερό 1 κομμένο μάνγκο 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα, βράστε το νερό μαζί με τη ζάχαρη, μέχρι...

LATEST NEWS

Ο ΚΑΙΡΟΣ LIVE

Athens, GR
clear sky
26 ° C
27 °
25 °
38%
3.1kmh
0%
Κυ
30 °
Δε
31 °
Τρ
33 °
Τε
29 °
Πε
28 °