Νέο χτύπημα για τους δικηγόρους: Επιπλέον αναδρομικό χαράτσι 11% για το 2015

Νέο χαράτσι συνολικού ύψους 11% για την επικουρική ασφάλιση και το εφάπαξ του 2015 θα χτυπήσει μέσα στις επόμενες ημέρες τους δικηγόρους που εργάζονται ως ελεύθεροι επαγγελματίες.

Το καινούργιο χαράτσι προσθέτει νέα βάρη στον κλάδο, καθώς οι δικηγόροι είναι υποχρεωμένοι να πληρώσουν εισφορές 26,9% για την κύρια σύνταξη (20%) και την υγειονομική περίθαλψη τους στον ΕΟΠΥΥ (6,9%), σύμφωνα με όσα προβλέπει το νέο ασφαλιστικό σύστημα που τέθηκε σε ισχύ από την 1η Ιανουαρίου.

Η πρώτη μηνιαία δόση των πρώτων εισφορών, δηλαδή εκείνων που αφορούν το μήνα Ιανουάριο του 2017 και ανέρχονται συνολικά στο 26,9% του 1/12 του καθαρού δηλωτέου εισοδήματος τους για το 2015,  θα πρέπει να καταβληθούν έως 28 Φεβρουαρίου. Η δεύτερη δόση για το μήνα Φεβρουάριο θα πρέπει να καταβληθεί έως 31 Μαρτίου.

Πλέον, με το δεύτερο χαράτσι οι δικηγόροι θα πρέπει να καταβάλλουν επιπλέον 7% για την επικουρική ασφάλιση συν 4% για το εφάπαξ (συνολικά, δηλαδή, 11%) .

Τα αναμενόμενα χαράτσια για την επικουρική σύνταξη και το εφάπαξ (όπως και εκείνα για την κύρια σύνταξη και τον ΕΟΠΥΥ) θα υπολογιστούν με βάση το καθαρό δηλωτέο εισόδημα του 2015.

Κατώτατη μηνιαία βάση υπολογισμού τους θα είναι ο βασικός μισθός του άγαμου ανειδίκευτου εργάτη (σ.σ. 586 ευρώ) και η ανώτατη το 10πλάσιο του βασικού μισθού (10 Χ 586 ευρώ = 5860 ευρώ). Με άλλα λόγια, οι κατώτατες μηνιαίες εισφορές 11% για επικουρική -εφάπαξ θα ανέλθουν σε 64,4 ευρώ και οι ανώτατες μηνιαίες εισφορές 11% μπορούν να έλθουν σε 644 ευρώ.

Επίσης θα πρέπει να σημειωθεί πως και οι εισφορές για την επικουρική σύνταξη και τα εφάπαξ υπάγονται στις κλιμακωτές εκπτώσεις 5% -50% για όσους δικηγόρους -ελεύθερους επαγγελματίες δήλωσαν από 7.000 ευρώ έως 58.000 ευρώ το 2015.

Επιπλέον, τα χαράτσια συνολικού ύψους 11% αναμένεται πως θα έχουν αναδρομική ισχύ, καθώς θα έπρεπε να είχαν σταλεί ήδη, αφού ισχύουν από την 1η Ιανουαρίου. Κάτι που σημαίνει πως στα ειδοποιητήρια τους αυτά θα αναγράφεται και η υποχρέωση καταβολής των μηνιαίων δόσεων για το χρονικό διάστημα το οποίο δεν είχαν σταλεί. Έτσι οι δικηγόροι θα πρέπει να καταβάλλουν όχι μόνο τις τρέχουσες εισφορές για την επικουρική και το εφάπαξ, αλλά και εκείνες των προηγούμενων μηνών, διπλασιάζοντας έτσι την τρέχουσα επιβάρυνση τους.

Βέβαια, ο ασφαλιστικός φορέας ο οποίος προβλέπεται να εισπράξει τις εισφορές αυτές, δηλαδή το Ενιαίο Ταμείο Επικουρικής Ασφάλισης και Παροχής Εφάπαξ (ΕΤΕΑΠΕ), θα έχει χάσει ένα μερίδιο των αναμενόμενων εσόδων του, τις οποίες θα πρέπει να βρει άλλους πόρους για να καλύψει.

Ανοιχτό παραμένει, επίσης, το ποιος φορέας θα στείλει τα ειδοποιητήρια για τα χαράτσια 11%, ο Ενιαίος Φορέας Κοινωνικής Ασφάλισης (σ.σ. μέχρι 31/12/2016 τα ταμεία κύριας ασφάλισης εισέπρατταν τις εισφορές επικουρικής – εφάπαξ) ή το Ενιαίο Ταμείο Επικουρικής Ασφάλισης και Παροχής Εφάπαξ το οποίο δικαιούται αυτές τις εισφορές.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ: Τ. Πετρόπουλος: Οι έμποροι μου λένε: “Σωθήκαμε! Επιτέλους θα πληρώνουμε εισφορές»

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Εφιάλτης οι εισφορές για τους ελεύθερους επαγγελματίες: Ποιοι βλέπουν διπλάσιες και τριπλάσιες επιβαρύνσεις

ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ: Νέα σύγχυση για τα «μπλοκάκια»: Προσωρινές εισφορές 9,22% θα καταβάλουν οι εργαζόμενοι

Lamda Development: Εντυπωσιακά τα κέρδη για το 2016

Οδυσσέας Αθανασίου, διευθύνων σύμβουλος της Lamda Development
Οδυσσέας Αθανασίου, διευθύνων σύμβουλος της Lamda Development

Η εταιρεία Lamda Development, στα αποτελέσματά της για το 2016, κατέγραψε σημαντική μείωση στις ζημίες αλλά ανακοίνωσε και εντυπωσιακή αύξηση στα κέρδη EBITDA. Ειδικότερα, οι ζημίες για το 2016 διαμορφώθηκαν στα 3,2 εκατ. ευρώ, έναντι ζημιών ύψους 22,1 εκατ. ευρώ το 2015.

Τα ενοποιημένα λειτουργικά κέρδη EBITDA των τριών εμπορικών κέντρων –The Mall Athens, Golden Hall και Mediterranean Cosmos– κινήθηκαν περαιτέρω ανοδικά παρουσιάζοντας αύξηση 8% το 2016 σε σχέση με το προηγούμενο έτος και ανήλθε στα 43 εκατ. ευρώ.

Tα συνολικά  EBITDA του ομίλου προ αποτιμήσεων ανήλθαν σε 33,8 εκατ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 12,7% σε σχέση με το 2015 και καταγράφοντας την υψηλότερη κερδοφορία προ αποτιμήσεων στην ιστορία της εταιρείας.

Αναλυτικότερα:

Ο συνολικός κύκλος εργασιών των καταστημάτων παρουσίασε αύξηση 2,9% σε σύγκριση με το 2015 ενώ η συνολική επισκεψιμότητα των εμπορικών κέντρων κατά την ίδια χρονική περίοδο παρέμεινε αμετάβλητη. Η μέση πληρότητα πλησιάζει το 99% ενώ εξακολουθεί να παρατηρείται έντονο ενδιαφέρον για μισθώσεις.

Η λειτουργική κερδοφορία του “The Mall Athens” ανήλθε στα 26,5 εκατ. ευρώ, σημειώνοντας σημαντική άνοδο κατά 7,7%. Ο κύκλος εργασιών των καταστημάτων παρουσίασε αύξηση κατά 1,3% ενώ ο αριθμός των επισκεπτών αυξήθηκε κατά 1,4%.

Σε ό,τι αφορά το “Golden Hall”, η ετήσια λειτουργική του κερδοφορία ανήλθε σε 15,2 εκατ. ευρώ, παρουσιάζοντας εντυπωσιακή αύξηση κατά 9,4%. Ο συνολικός κύκλος εργασιών των καταστημάτων και ο αριθμός των επισκεπτών κινήθηκαν ανοδικά κατά 4,7% και 1,9% αντίστοιχα.

Η λειτουργική κερδοφορία του “Mediterranean Cosmos” στη Θεσσαλονίκη είχε επίσης αντίστοιχη σημαντική άνοδο κατά 6,6% και ανήλθε σε 14,5 εκατ. ευρώ. Ο κύκλος εργασιών των καταστημάτων αυξήθηκε κατά 3,7%, ο αριθμός των επισκεπτών κατά 0,5% ενώ συνεχίζει να βρίσκεται σε καθεστώς πλήρους μίσθωσης.

Όλα τα ανωτέρω αποτελέσματα, επιβεβαιώνουν για άλλη μία χρονιά την ηγέτιδα θέση των εμπορικών μας κέντρων στο χώρο του λιανεμπορίου αλλά και την ανθεκτικότητά τους στο δυσμενές οικονομικό περιβάλλον στη χώρα μας.

Στο παρακάτω πίνακα παρουσιάζεται η Λειτουργική Κερδοφορία των Εμπορικών Κέντρων:

Lamda Development

Τα κτίρια γραφείων συνεισέφεραν στην ετήσια λειτουργική κερδοφορία της Lamda Development κατά 1,6 εκατ. ευρώ, σε σύγκριση με 1,7 εκατ. ευρώ το αμέσως προηγούμενο έτος.

Το συνολικό ενοποιημένο EBITDA προ αποτιμήσεων ανήλθε στα 33,8 εκατ. ευρώ, παρουσιάζοντας ρεκόρ κερδοφορίας με αύξηση κατά 12,7% και το οποίο οφείλεται στην άνοδο της λειτουργικής κερδοφορίας των εμπορικών μας κέντρων.

Άλλη σημαντική θετική εξέλιξη είναι η σταθεροποίηση των εμπορικών τιμών των ακινήτων μετά από έξι συνεχή έτη πτώσης κυρίως λόγω αυξήσεων των συντελεστών κεφαλαιοποίησης και αυξήσεων στη φορολογία. Η απομείωση των αξιών των ακινήτων μας περιορίστηκε σημαντικά σε 5,3 εκατ. ευρώ, σε σύγκριση με 18,5 εκατ. ευρώ το προηγούμενο έτος.

Συνολικά, σε ενοποιημένο επίπεδο τα καθαρά αποτελέσματα ήταν ζημιογόνα μόνο κατά 3,2 εκατ. ευρώ έναντι ζημιών 22,1 εκατ. ευρώ την αντίστοιχη περσινή περίοδο. Η Καθαρή Αξία Ενεργητικού προ φόρων (Net Asset Value-NAV) ανήλθε σε 403,7 εκατ. ευρώ (5,22 ευρώ/μετοχή) έναντι 408,1 εκατ. ευρώ που ήταν την 31/12/2015.

Συνοπτικά ενοποιημένα οικονομικά στοιχεία:

Lamda Development

Η μετοχή της Lamda Development εξακολουθεί να διαπραγματεύεται στο Χρηματιστήριο Αθηνών με έκπτωση στη Καθαρή Αξία Ενεργητικού (NAV) ανά μετοχή. Aπό τις αρχές του τρέχοντος έτους καταγράφει οριακές απώλειες της τάξεως του 2,3%, ακολουθώντας την ίδια πορεία με τον δείκτη υψηλής κεφαλαιοποίησης του Χ.Α. Συγκεκριμένα, με τιμή μετοχής 4,70 ευρώ στις 24/03/2017 το τρέχον discount σε σχέση με το NAV διαμορφώνεται σε 10%.

Ο δείκτης καθαρού δανεισμού προς την αξία του επενδυτικού χαρτοφυλακίου (“Net Loan to Value”) ανέρχεται στο 41,2%, επίπεδο πολύ ικανοποιητικό. Τέλος, πρέπει να αναφερθεί ότι, με ημερομηνία αναφοράς 31/12/2016, η εταιρεία είχε στη κατοχή της 2.366.007 ίδιες μετοχές που αντιπροσωπεύουν το 2,97% του συνόλου των μετοχών, με μεσοσταθμικό κόστος κτήσεως 3,87 ευρώ ανά μετοχή.

Mε αφορμή την ανακοίνωση των οικονομικών αποτελεσμάτων ο Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας κ. Οδυσσέας Αθανασίου δήλωσε σχετικά: «Το 2016 αποτέλεσε έτος σταθμό για την Εταιρεία καθώς η LAMDA Development κατέγραψε ιστορικό ρεκόρ κερδοφορίας. Επίσης σταθεροποιήθηκε η εμπορική αξία των ακινήτων της μετά από 6 χρόνια συνεχούς πτώσης, η οποία οφείλετο στη μείωση της πιστοληπτικής ικανότητας της χώρας παρά το γεγονός ότι η κερδοφορία των ακινήτων της εταιρείας βελτιωνόταν . Eπικεντρωμένοι σε αναπτυξιακές προοπτικές και σε διεθνείς συνεργασίες και με απολύτως πελατοκεντρική προτεραιότητα, συνεχίζουμε τις προσπάθειές μας για ακόμη καλύτερα αποτελέσματα στο μέλλον».

“Ανάσα” στα ελληνικά ομόλογα – Υποχωρεί η απόδοση στα 2ετή κάτω από το 9%

ομόλογα

Αλλαγή σκηνικού στην αγορά ομολόγων με αυξημένο αγοραστικό ενδιαφέρον για τους βραχυπρόθεσμους τίτλους, μετά τη δημιουργία κοινού μετώπου από Ε.Ε. και ΔΝΤ απέναντι στο ελληνικό πρόγραμμα διάσωσης.

Έτσι, οι αποδόσεις των ελληνικών ομολόγων υποχωρούν από το υψηλό οκταμήνου, με τη απόδοση του 2ετούς που σκαρφάλωσε χθες πάνω από το 10% να υποχωρεί πλέον στο 8,81% και αυτή των 10ετών να διαμορφώνεται στο 7,46%.

Την ίδια ώρα, υψηλότερα κινούνται οι αποδόσεις των υπολοίπων ευρωπαϊκών ομολόγων, καθώς τα ισχυρά κινεζικά οικονομικά στοιχεία και η πρόθεση του Ντόναλντ Τραμπ να ανακοινώσει νέα δεδομένα για τη φορολογία, αναζωπυρώνουν τους φόβους για αύξηση του παγκόσμιου πληθωρισμού.

Η απόδοση του γερμανικού 10ετούς bund κινείται στο 0,32%, του αντίστοιχου ιταλικού τίτλου στο 2,24%, του πορτογαλικού στο 4,06%, του ισπανικού στο 1,65% και του γαλλικού στο 1,02%.

Χάος στο νοσοκομείο Παπανικολάου – Γρονθοκόπησαν άγρια γιατρούς

Παπανικολάου

Θύμα ξυλοδαρμού από συνοδούς ασθενούς έπεσαν σήμερα τα ξημερώματα ένας γιατρός και μία τραυματιοφορέας στο νοσοκομείο “Γ. Παπανικολάου” της Θεσσαλονίκης κατά τη διάρκεια της γενικής εφημερίας.

Όπως αναφέρεται στην εφημερίδα ”Μακεδονία” σύμφωνα με τη διοίκηση του νοσοκομείου, στις 4:30 τα ξημερώματα προσήλθε στο Τμήμα Επειγόντων Περιστατικών (ΤΕΠ) του νοσηλευτικού ιδρύματος μία 13χρονη με αναφερόμενη μέθη, συνοδευόμενη από 10 άτομα -όλοι τους Ρομά. Αρχικά, οι συνοδοί της επιτέθηκαν φραστικά στον ειδικευόμενο ιατρό γενικής ιατρικής, ο οποίος δέχτηκε γροθιά και τραυματίστηκε στο πρόσωπο, ενώ προσπαθούσε να βάλει την ασθενή σε αμαξίδιο μεταφοράς. Στη συνέχεια τραυμάτισαν στο πρόσωπο και μία τραυματιοφορέα.

Αν και η ασθενής είναι ανήλικη, της παρασχέθηκαν οι πρώτες βοήθειες, έγινε εργαστηριακός έλεγχος και εκτιμήθηκε η κατάσταση της ως αιμοδυναμικά σταθερή. Ωστόσο, οι συνοδοί συνέχισαν να προκαλούν αναστάτωση στην αίθουσα αναμονής του ΤΕΠ, καθώς εκσφενδόνιζαν καρέκλες και χτυπούσαν την τζαμαρία στο γραφείο κίνησης του ΤΕΠ.

Άμεσα κλήθηκε η υπηρεσία ασφαλείας (security) του νοσοκομείου και η άμεση Δράση (100). Με δύο περιπολικά μεταφέρθηκαν όλοι στο Αστυνομικό Τμήμα Ασφάλειας Νεάπολης, όπου ακολούθησαν ο ιατρός και η τραυματιοφορέας προκειμένου να καταθέσουν την μαρτυρία τους, αφού πρώτα τους παρασχέθηκαν οι πρώτες βοήθειες στο νοσοκομείο.

Η ανήλικη ασθενής διακομίστηκε “Ιπποκράτειο”, όπου λειτουργεί Παιδιατρική Κλινική γύρω στις 5.20 σήμερα το ξημέρωμα με ασθενοφόρο από το Χαμόγελο του Παιδιού, κατόπιν σχετικής κλήσης στο ΕΚΑΒ.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ: Έγκυος πρώην συνεργάτιδα του Πρωθυπουργού με υπουργό της κυβέρνησης

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ο Ρουβάς “φεύγει” από το ΣΚΑΪ – Ποιος είναι ο… αντικαταστάτης του

ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ: Βίντεο – σοκ: Σηκώνει τη μπάρα και σπάει την σπονδυλική του στήλη (video)

Βρήκαν όπλα και χειροβομβίδες στο σπίτι της Ρούπα – Ψάχνουν και για άλλη γιάφκα

Πόλα Ρούπα

Ολόκληρο οπλοστάσιο βρήκαν οι αστυνομικές αρχές μέσα στο σπίτι όπου διέμενε η Πόλα Ρούπα στην Ηλιούπολη, στο πλαίσιο των εξονυχιστικών ερευνών που συνεχίζονται από την Αντιτρομοκρατική στο σημείο.

Ειδικότερα, όπως ανακοινώθηκε από την ΕΛΑΣ:

– Στο σπίτι στην περιοχή της Ηλιούπολης, όπου διέμενε η Πόλα Ρούπα, μεταξύ άλλων, βρέθηκαν και κατασχέθηκαν:

· δύο πολεμικά τυφέκια,

· δύο πυροβόλα όπλα – πιστόλια,

· τέσσερις χειροβομβίδες (τρεις αμυντικού και μια επιθετικού τύπου) και

· φυσίγγια πυροβόλων όπλων διαφόρων διαμετρημάτων.

– Πλησίον της οικίας στη περιοχή του Αγίου Δημητρίου, όπου διέμενε η Κωνσταντίνα Αθανασοπούλου, βρέθηκε και κατασχέθηκε όχημα το οποίο φέρεται ότι είχε αγοραστεί το Δεκέμβριο του 2016 από τις δύο συλληφθείσες.

– Και στις δύο παραπάνω οικίες βρέθηκαν και κατασχέθηκαν χρηματικά ποσά.

Όλα τα παραπάνω κατασχεθέντα έχουν μεταφερθεί στη Διεύθυνση Εγκληματολογικών Ερευνών της Ελληνικής Αστυνομίας για εργαστηριακές εξετάσεις.

Οι έρευνες στις παραπάνω οικίες συνεχίζονται.

Μάλιστα, σύμφωνα με την ΕΛΑΣ σήμερα βρίσκεται σε εξέλιξη νέα έρευνα της Αντιτρομοκρατικής Υπηρεσίας σε χώρο σε περιοχή της Αττικής, με τις αρχές να αναζητούν πιθανόν νέα γιάφκα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: Κοινή δήλωση Π. Ρούπα και Ν. Μαζιώτη: Πολεμούν το παιδί μας για να μας βλάψουν

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Πού έφτιαχναν νέα γιάφκα η Πόλα Ρούπα και η 25χρονη συνεργός της

ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ: Ο… δισεκατομμυριούχος Σώρρας και το χρυσάφι του… Γιαμασίτα!

Βίντεο – σοκ: Σηκώνει τη μπάρα και σπάει την σπονδυλική του στήλη (video)

βίντεο

Κόβει την ανάσα η στιγμή του σοβαρού τραυματισμού ενός άνδρα σε γυμναστήριο όταν προσπάθησε να σηκώσει πολλά κιλά στη μπάρα σε μια κίνηση που είναι γνωστή ως dead lift.

Στο βίντεο φαίνεται ο άνδρας να σηκώνει τα βάρη αλλά ξαφνικά να τα αφήνει και στη συνέχεια να καταρρέει σαν να έχει κεραυνοβοληθεί.

Λόγω της προσπάθειας υπέστη κάταγμα στη σπονδυλική στήλη και αυτό οδήγησε στην κατάρρευσή του.

Αρκετοί χρήστες βέβαια υποστηρίζουν ότι ο άνδρας δεν τραυματίστηκε στη σπονδυλική στήλη αλλά λιποθύμησε με το επιχείρημα ότι αν είχε συμβεί αυτό τότε θα είχε χάσει τη ζωή του.

Σύμφωνα με πληροφορίες, πάντως, ο άνδρας που καταγράφηκε σε γυμναστήριο στην Κίνα είναι καλά στην υγεία του.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ: Αθήνα – Πάτρα σε 1 ώρα και 50 λεπτά… Γίνεται; (video)

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: 26 διάσημοι Έλληνες πριν γίνουν γνωστοί – Τους αναγνωρίζετε;

ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ: Όλη η ελληνική κιτσαρία στην ορκωμοσία Trump – Ποιoς Έλληνας τραγουδιστής έφυγε για Ουάσινγκτον (video)

Α. Φλαμπουράρης: Με mail ζητά από τους πολίτες να του στείλουν τα παράπονά τους

Φλαμπουράρης
Ο υπ. Επικρατείας Αλέκος Φλαμπουράρης.

Μέσα από δύο νέες διαδικτυακές πλατφόρμες αφιερωμένες στην πάταξη της γραφειοκρατίας, ο υπουργός Επικρατείας, Αλέκος Φλαμπουράρης, δημιουργεί ένα ηλεκτρονικό γραφείο παραπόνων και ζητά μάλιστα από τους ίδιους του πολίτες να του στείλουν τα παράπονά του.

Με δήλωσή του ο υπουργός Επικρατείας που έχει αντικείμενο τη βελτίωση της καθημερινότητας του πολίτη δίνει δύο ηλεκτρονικές διευθύνσεις και ζητά από τον κάθε πολίτη να επικοινωνεί και να αναφέρει το πρόβλημα που αντιμετωπίζει. Μάλιστα ο κ.Φλαμπουράρης δίνει και το προσωπικό του mail στη Βουλή προκειμένου να του στέλνουν οι πολίτες μηνύματα.

«Απευθυνόμαστε σε όλους τους πολίτες και ζητάμε τη συμβολή τους για να βελτιώσουμε όσα μας δυσκολεύουν στην καθημερινή μας ζωή και κυρίως στην επαφή με το σύνολο της κρατικής δομής και λειτουργίας».

Παρακαλούμε η επικοινωνία να γίνεται:

στην ηλεκτρονική σελίδα: kathimerinotita.gov.gr  (μέσω υποβολής φόρμας)

στην ηλεκτρονική διεύθυνση: kathimerinotita@ypep.gr

Καθώς επίσης και στα παρακάτω:

Η επίλυση των προβλημάτων θα είναι το κύριο μέλημά μας και ταυτόχρονα η αξιολόγηση, η ομαδοποίηση και η επεξεργασία ώστε να διερευνήσουμε τις δυνατότητες παρέμβασης και να οδηγηθούμε σε ευρύτερες κυβερνητικές πρωτοβουλίες και δράσεις που θα βελτιώνουν την ποιότητα ζωής.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ: Ασφαλιστικό: 9 “κλειδιά” για έξοδο από το Δημόσιο πριν τα 60

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Bild για Ελλάδα: Εμείς τους δίνουμε χρήματα κι αυτοί αγοράζουν F 35

ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ: Μπλοκάκια. Το νέο μεγάλο κόλπο με τις εισφορές και τις κρυφές χρεώσεις

Πώς καθαρίζουμε καλαμάρι; O Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει βήμα – βήμα τον τρόπο (video)

καλαμάρι

Έρχεται η Καθαρά Δευτέρα και μαζί όλες οι νοστιμιές που τρώμε εκείνη την ημέρα… Απαραίτητο φυσικά στο γιορτινό τραπέζι το καλαμάρι… Πώς όμως καθαρίζετε; Ο Άκης Πετρετζίκης δείχνει τον τρόπο!

Τα βήματα:

Για να καθαρίσουμε το καλαμάρι αποχωρίζουμε το κεφάλι από το σώμα του προσεκτικά ώστε να βγουν και τα εντόσθιά του. (Αν έχει)
Στη συνέχεια κόβουμε και χωρίζουμε το κεφάλι από τα πλοκάμια ακριβώς πίσω από τα μάτια.
Αν υπάρχει το στόμα του καλαμαριού, το αφαιρούμε και το πετάμε μαζί με τα εντόσθια και το κεφάλι.
Αφαιρούμε το λεπτό κόκαλο που υπάρχει στο σώμα του.
Με ένα μαχαίρι, αφαιρούμε το δέρμα από το σώμα του καλαμαριού μαζί με τα πτερύγιά του. Αν τα θέλουμε τα πτερύγια μπορούμε να τα κρατήσουμε.
Κόβουμε το καλαμάρι στη μέση, στο σημείο που είναι η κάθετη ρωγμή, και με το μαχαίρι αφαιρούμε όλα τα εντόσθια και τις βρωμιές από το εσωτερικό του.
Το ξεπλένουμε πολύ καλά με νερό και το σκουπίζουμε με ένα χαρτί μέχρι να απορροφήσει όλη την υγρασία.
Στο τέλος το γυρίζουμε από τη μέσα πλευρά και το χαράζουμε απαλά σε σχήμα σκακιέρας.
Kαι το καλαμάρι μας είναι έτοιμο για μαγείρεμα!

Το βίντεο:

Πηγή: Akispetretzikis.com

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ: Αποκάλυψη! Αυτός θα είναι ο νικητής του Survivor – Το μεγάλο φαβορί

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:  Love is in the… gym: Όλα τα tips για να γνωρίσεις τον έρωτα της ζωής σου στο πιο απίθανο μέρος

ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ: Παραιτήθηκε από την υπεράσπιση του συζυγοκτόνου της Χαλκιδικής ο Αλέξης Κούγιας

Οι ανθυγιεινές τροφές που καταναλώνουν και οι διατροφολόγοι

τροφές

Γνωρίζεις πολύ καλά ότι η διατροφή είναι το «κλειδί» για την καλή υγεία συνολικά αλλά και για τη διατήρηση μιας λεπτής και όμορφης σιλουέτας.

Έτσι, αφού αποφάσισες ότι πρέπει να μπεις σε εντατικό πρόγραμμα για να χάσεις το περιττό σου βάρος μέχρι το καλοκαίρι, επισκέφθηκες το διατροφολόγο σου και του ζήτησες ορισμένες συμβουλές για όλες εκείνες τις ατασθαλίες στις οποίες οφείλεις να βάλεις μαχαίρι, αν θέλεις να πετύχεις το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Και τώρα βρίσκεσαι αντιμέτωπη/ος με έναν κατάλογο γεμάτο «απαγορευμένα».

Παρόλα αυτά, υπάρχουν τρόφιμα, που αν και ανήκουν στην παραπάνω κατηγορία γιατί θεωρούνται ανθυγιεινά, επιτρέπεται να καταναλωθούν με μέτρο, αφού παρέχουν στον οργανισμό σπουδαία θρεπτικά συστατικά και για το λόγο αυτό δεν τα απαρνούνται ούτε οι διατροφολόγοι.

  • Τα αυγά

Ένα ολόκληρο αυγό περιέχει 6 γραμμάρια πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας και μόνο 70 θερμίδες. Ο κρόκος του είναι πηγή χολίνης, μιας ουσίας που παίζει σημαντικό ρόλο σε πολλές διαδικασίες στον ανθρώπινο μεταβολισμό, στη δομή των κυττάρων και στη σύνθεση ορισμένων νευροδιαβιβαστών και η ανεπάρκεια της θεωρείται πως είναι η αιτία για ασθένειες όπως οι νευρολογικές διαταραχές.

  • Οι πατάτες

Οι πατάτες έχουν θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη C, η βιταμίνη Β, ο σίδηρος, το κάλιο και οι φυτικές ίνες. Ξεχωρίζει και το ανθεκτικό άμυλο που είναι ουσιαστικά ένα είδος υδατάνθρακα που λόγω της αργής του πέψης βελτιώνει το μεταβολισμό, σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ενισχύει τη μικροχλωρίδα του εντέρου και εν τέλει αδυνατίζει.

  • Τα ζυμαρικά

Οταν μιλάμε για ζυμαρικά ολικής άλεσης τότε αυτά είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και ενέργειας. Φρόντισε απλά να σερβίρεις στο πιάτο σου ίση ποσότητα ζυμαρικών και λαχανικών. Προτίμησε κρεμμύδια, πιπεριές, κολοκυθάκια, σπανάκι, μπρόκολο και πρόσθεσε καλά λίπη όπως το αγνό ελαιόλαδο.

  • Η τούρτα

Μπορεί να μοιάζει με ανέκδοτο, αλλά πράγματι η τούρτα και άλλα γλυκά είναι δυνατόν να καταναλωθούν, αρκεί αυτό να γίνεται σε ειδικές περιστάσεις και με μέτρο.

  • Η μπύρα

Δεν χρειάζεται να αποφεύγετε τα happy hours στα μπαρ όταν σας καλούν οι φίλοι σας για μπύρα. Αυτό το αλκοολούχο ποτό είναι μεν πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και σε υδατάνθρακες και θα πρέπει να καταναλώνεται «έξυπνα». Για τις γυναίκες οι συνιστώμενη ποσότητα είναι ένα ποτήρι ημερησίως και μάλιστα υποστηρίζεται ότι αυτό μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

  • Ο καφές

Για μερικούς ανθρώπους είναι το Α και το Ω για να ξεκινήσει θετικά κάθε ημέρα τους. Ομως ο καφές ανήκει και αυτός στην κατηγορία αυτών των προϊόντων που πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο αν θέλεις να αποτελεί κομμάτι της καλής σου υγείας. Σίγουρα γνωρίζεις για τα αντιοξειδωτικά που περιέχει, ενώ ένα ακόμα «γερό χαρτί» του είναι το γεγονός πως έχει συνδεθεί με χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης του διαβήτη τύπου 2. Μην προσθέτεις ζάχαρη και απέφυγε το γάλα ή τουλάχιστον πρόσθεσε γάλα αμυγδάλου.

  • Οι σταφίδες

Θα έχεις ακούσει ή διαβάσει ότι τα αποξηραμένα φρούτα δεν είναι ιδανικό σνακ όταν προσπαθείς να χάσεις βάρος καθώς τα περισσότερα είναι «φορτωμένα» με ζάχαρη. Ομως δεν ισχύει το ίδιο για τις γευστικές σταφίδες, που είναι πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών. Μπορείς να προσθέσεις μερικές στο πρωινό σου ή στο γιαούρτι σου.

shutterstock

shutterstock
  • Το φυστικοβούτυρο

Είναι μια τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Μελέτες έχουν δείξει, ότι οι άνθρωποι που το κατανάλωναν τακτικά έτειναν να είναι πιο υγιείς. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και για το λόγο αυτό προκαλεί το αίσθημα του κορεσμού. Προτίμησε το βιολογικό.

  • Το ψωμί

Το αποφεύγεις γιατί πιστεύεις ότι σαμποτάρει τη διατροφή και τη δίαιτα σου όμως αν επιλέξεις το κατάλληλο και πιο θρεπτικό είδος, τότε δεν θα αποτελεί πια εχθρό σου. Και αυτό το είδος δεν είναι άλλο από το ψωμί που παρασκευάζεται από αλεύρι ολικής άλεσης.

  • Το μπέικον

Ποιος είπε ότι οι διατροφολόγοι στερούνται όλες εκείνες τις τροφές που αγαπούν; Το μπέικον είναι αναμφισβήτητα μια από αυτές και μάλιστα πρόκειται για παρεξηγημένο προϊόν, λόγω του ότι είναι πλούσιο σε κορεσμένα λίπη. Στην πραγματικότητα όμως, όταν καταναλώνεις και λίγη ποσότητα λίπους με μέτρο, τότε αυτό είναι πιθανό να σε βοηθήσει και στην απώλεια βάρους. Αν σου αρέσει το μπέικον προτίμησε να το φας ως τόπινγκ σε φαγητό και όχι ως κυρίως γεύμα.

Πηγή: bovary.gr

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ: Τρεις απλές αλλά ωραίες συνταγές για τα (κόκκινα) βραστά αβγά που περίσσεψαν

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Μελέτη για συνέντευξη Χανταμπάκη στο Survivor: Δεν είμαι «ανθρωποφάγα»

ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ: Εξομολόγηση εκ βαθέων του πρίγκιπα Χάρι: Εφτασα ένα βήμα πριν την κατάρρευση

Βαρουφάκης: Αλέξη προχώρα σε ρήξη – Έχουμε από το 2014 μηχανισμό για παράλληλο νόμισμα

Γ. Βαρουφάκης

Ο  πρώην υπουργός Οικονομικών, Γιάνης Βαρουφάκης επισημαίνει πως αν ο πρωθυπουργός εννοεί αυτή τη φορά ότι δεν θα υποχωρήσει ας προετοιμαστεί για τη ρήξη με τους δανειστές.

Μάλιστα, σε άρθρο του στην Εφημερίδα των Συντακτών ο. κ Βαρουφάκης συμπληρώνει πως ο μηχανισμός για το παράλληλο νόμισμα είναι έτοιμος από το 2014.

Αναφερόμενος στο αδιέξοδο στη διαπραγμάτευση και στις απαιτήσεις των δανειστών κάνει λόγο για ρήξη με τις ψευδαισθήσεις και υπογραμμίζει διερωτάται τι προτίθεται να κάνει ο πρωθυπουργός.

«Ο ίδιος υπόσχεται, άλλη μια φορά, ότι δεν πρόκειται (αυτή τη φορά!) να υποκύψει νομοθετώντας νέα λιτότητα για μετά το 2018. Το εννοεί; Είναι δηλαδή σήμερα έτοιμος να κάνει εκείνο που με σταμάτησε να κάνω το 2015;

Ή μήπως, άλλη μια φορά, δεν το εννοεί και είναι έτοιμος την ύστατη στιγμή (λίγο πριν από την αποπληρωμή του προσεχούς Ιουλίου των ομολόγων μας που κατέχει η ΕΚΤ) να ξανα-«σώσει» τη χώρα από την «επίσημη χρεοκοπία» υπογράφοντας ό,τι παλιόχαρτο του φέρει ο κ. Χουλιαράκης συγγεγραμμένο από τον κ. Βίζερ και τον κ. Κοστέλο;» σημειώνει ο κ. Βαρουφάκης και επαναλαμβάνει τα περί παράλληλου συστήματος πληρωμών:

«Αν το εννοεί, του θυμίζω τι ήταν εκείνο που συμφωνήσαμε ότι απαιτείται και το οποίο -και σήμερα- αποτελεί το μόνο που μπορεί να αποτρέψει τα χειρότερα:

Προετοιμασία για μονομερή αναδιάρθρωση των ελληνικών ομολόγων που κατέχει η ΕΚΤ και τα οποία πρέπει να αποπληρωθούν τον Ιούλιο (και κατόπιν)

Προετοιμασία του ηλεκτρονικού συστήματος συναλλαγών μέσω Taxisnet το οποίο είχα σχεδιάσει, είχα αρχίσει να υλοποιώ.»

«Αν τώρα δεν το εννοεί, τότε είτε να περιμένουμε να μας ξανα-«σώσει» με άλλο ένα «ναι σε όλα» είτε να δραπετεύσει μέσω εκλογών ώστε να αναλάβουν ο κ. Μητσοτάκης ή/και ο κ. Στουρνάρας την εκούσια ή ακούσια δρομολόγηση του Σχεδίου Σόιμπλε», τονίζει μεταξύ άλλων.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Στέλιος Μπολλάνος: Πώς το παιδί μεταναστών έστειλε την ελληνική τεχνολογία στο διάστημα (pics + video)

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ: Σπίρτζης: Θα έχουμε συμφωνία χωρίς υποχωρήσεις σε θέματα αρχών

ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ: Άκης Τσοχατζόπουλος μέσα από την φυλακή: Με στοιχειώνει ο θάνατος του Μένιου (Κουτσόγιωργα)